מצרכים:
- 4 פלפלים אדומים
- 1 קוטג’
- 200 גר’ גבינה בולגרית
- 1 בצל
- 1 ביצה
- פירורי לחם
- שמיר (לא חובה)
אופן ההכנה:
לחתוך את הפלפלים לשניים (לאורך) ולהוציא את הגרעינים
לחתוך בצל קטן קטן
לערבב עם שאר חומרי הבלילה
למלא את הפלפלים בתערובת
ולאפות בחום בינוני כחצי שעה. עד שמשחים.
מתכון מעולה וקל מאוד להכנה. מומלץ.