מצרכים:
- 6 גזרים טריים קלופים
- 2 שיני שום כתושות
- מיץ מ2 לימונים
- 1/2 כפית סוכר
- 3 כפות שמן
- 1 כף פטרוזיליה קצוצה
- מלח ופלפל
אופן ההכנה:
מגררים את הגזר לקערה גדולה. מערבבים עם יתרת המרכיבים. טועמים ומשפרים תיבול.
מעבירים מייד לכלי סגור ושומרים במקרר.