מצרכים:
- 2 כוסות חלב (אפשר 2 כוסות מים לגירסה הפרווה)
- 1 ו-3/4 כוסות קמח
- 3 ביצים
- קצת סוכר
- קורט מלח
- כף שמן
- כף וניל
אופן ההכנה:
מערבבים הכל. מחממים מחבת מעט משומנת ואז שופכים עם מצקת מעט בלילה, הופכים כשמוכן. אין צורך לשמן כל פעם את המחבת (אלא אם כן המחבת דפוקה והבלילה נדבקת). מילוי:
1. פירה (זה מה שהילדים שלי אוהבים)
2. פטריות ובצל מטוגנים
3. כמובן שוקולד
טיפים/הערות:
טעים עם רוטב פטריות מעל