מצרכים:
- 1 ק”ג קמח
- 1 ביצה
- 1 כוס סוכר
- 1 כף מלח
- 2.5 כוסות מים
- 1 כוס שמן
- 1 קובית שמרים (להמיס ברבע כוס מים פושרים)/ 1 כף שמרים יבשים
- חומרים למילוי:
- 8 כפות רסק עגבניות
- 0.5 כפית מלח
- 0.5 כפית אבקת שום
- 1 כף אורגנו
- 2 כפות שמן
- פלפל
- קצת מים
אופן ההכנה:
לערבב את כל החומרים חוץ מהקמח. לנפות מעל את הקמח.
להתפיח במשך 3 שעות.
להכין את המילוי:: לערבב את כל החומרים. למרוח מעל הבצק.