מצרכים:
- 200 גרם שוקולד מריר
- 1/3 כוס שמן או 70 גרם חמאה
- כוס סוכר
- 2 ביצים
- 1.5 כוסות קמח
- 150 גרם שוקולד לבן חתוך קטן
אופן ההכנה:
להמיס את השוקולד המריר עם השמן במיקרו.
להקציף במהירות כבוהה את הביצים עם הסוכר ואז להוסיף את השוקולד.
להוסיף את הקמח.
כשהכל מעורבב טוב להוסיף את השוקולד הלבן ולערבב מעט.
להכניס לתנור שחומן ל-180 ולאפות בדיוק 8 דקות (עד שהעוגיות מתפוצצות מעט). להיזהר לא לאפות מידי, זה צריך להיות קצת רטוב.