מצרכים:
לבצק:
- 3 כוסות קמח
- 2 כפות סוכר
- 3/4 כוס שמן
- 3/4 כוס מים רותחים
- תפוחים מקולפים וחתוכים לפרוסות
לרוטב:
- 2 ביצים
- 1 כף קורנפלור
- 1 שקית סוכר וניל
- מיץ לימון
אופן ההכנה:
לערבב את הקמח עם סוכר והשמן.
להוסיף את המים הרותחים. לערבב עד שנהיה בצק.
לרדד בתבנית.
לסדר תפוחים בצורה יפה.
לאפות בחום של 200 מעלות.
לערבב את חומרי הרוטב.
כשהבצק מתחיל להשחים – לשפוך את הרוטב.