מצרכים:
- 1 קופסה (375 גרם) תירס מסונן
- 1 כוס חלב
- 3 ביצים טרופות
- 3 כפות שמן
- 3 כפות קמח תופח
- מלח ופלפל
- גבינה צהובה מגורדת
אופן ההכנה:
מערבבים בקערה את כל החומרים ומשטחים בתבנית. בוזקים מעל את הגבינה המגורדת.
אופים בחום בינוני כ30 דקות עד שהפשטידה משחימה.