מצרכים:
- כוס שמן
- 3/4 כוס סוכר חום דביק
- 3/4 כוס סוכר לבן
- 1 שקיק סוכר וניל
- 2 ביצים
- 1 כוס קמח מצה דק
- 1 כוס קמח תפוחי אדמה
- כפית סודה לשתיה
- 1/2 שקית שוקולד ציפס
אופן ההכנה:
מערבבים היטב את השמן והסוכרים.
מוסיפים את הביצים וממשיכים לערבל עוד 2 דקות
מוסיפים את כל הקמחים והיבשים ומערבבים עד לקבלת עיסה אחידה.
מוסיפים את השוקולד ציפס.
מכינים את העוגיות על תבנית ומכניסים למקרר לקירור לכרבע שעה ואז מכניסים לתנור חם לכ-12 דקות או עד שהעוגיות מוכנות.
לא לדעת בעוגיות עד שהן קרות לגמרי.