מצרכים:
בצק:
- 1 קילו קמח
- 2 כפות שמרים
- 1 כוס סוכר
- 1 כפית שטוחה מלח
- 4 ביצים
- כוס שמן
- 1 כוס מים
לשוקולד:
- 2.5 כוסות סוכר
- 1.25 כוס שמן
- 7 כפות קקאו
- 7 כפות שוקולית
- 2 שקית סוכר וניל
ממרח שוקולד טעים יותר:
- כוס שמן
- חבילת פודינג וניל
- ביצה
- 1/2 כוס מים
- 2 כוסות סוכר
- כוס קקאו
אופן ההכנה:
נותנים לבצק לתפוח, מחלקים לעשרה חלקים, כל חלק מרדדים למלבן, מורחים את השוקולד ומגלגלים לרולדה.
קולעים צמה פשוטה מכל 2 רולדות.
לרוגלך: לוקחים רבע מהבצק, מרדדים, מורחים שוקולד, מקפלים לשתיים וחותכים למשולשים ומגלגלים.
את הסירופ מבשלים כ-5 דקות על האש.
אופים 30 דק! (אם חילקנו לחמש עוגות) ב-170 מעלות על גבי תבנית של תנור.
בחמש דק’ האחרות לכסות את העוגות שלא ימשיכו להישרף מלמעלה.
טיפים/הערות:
אפשר במקום סירופ למרוח ביצה.
יצא מממממממש טעים