מצרכים:
- 2/3 כוס קמח
- 6 ביצים
- 4 כפות קקאו
- 300 גרם שוקולד
- כוס סוכר
- בערך כוס שמן
- קורט מלח
אופן ההכנה:
מערבבים את כל החומרים חוץ מהשמן והשוקולד.
ממיסים את השוקולד במיקרוגל או בסיר עם השמן.
מכניסים לתוך התערובת ומערבבים.
יוצצקים לתוך תבניות מאפינס או תבניות מיוחדות לסופלה.
אופים כ8-10 דקות בתנור בחום בינוני.
מפזרים אבקת סוכר מלמעלה.
טיפים/הערות:
אפשר להניח קוביית שוקולד על כל סופלה לקראת סוף האפיה, אחרי שהוא נמס למרוח ואחרי שהם מתקררים לשים אבקת סוכר.