מצרכים:
- 3 ביצים
- 1 כוס סוכר
- 1 כוס שמן
- 1 כוס מיץ תפוזים (או חלב סויה)
- 2 כוסות קמח
- 1 אבקת אפיה
לקישוט לפני האפיה:
- 3 כפות סוכר
- 1 כפית קינמון
- 1/2 כוס אגוזי מלך שבורים
לאחר האפיה:
- 1/2 כוס סירופ מייפל
אופן ההכנה:
טורפים בקערה ביצים, סוכר, שמן ומיץ
מוסיפים את הקמח ואבקת האפיה
משמנים תבניות ומחלקים לשתי אינגליש קייק
מערבבים בקערה את הסוכר והקינמון ומפזרים על העוגות יחד עם האגוזים
מכניסים לתנור בחום של 160 מעלות בתוכנית טורבו לכ40 דקות
מוציאים מהתנור ומוזגים את המייפל מלמעלה
יצא מעולה!!