מצרכים:
- 6 ביצים מופרדות
- 2 קופסאות ריץ’
- 400 גרם חלבה
- 1/3 כוס סוכר
- אגוזים קצוצים (לבחירה)
אופן ההכנה:
מפוררים את החלבה עם מזלג
מוסיפים לקערה 6 חלמונים + סוכר + אגוזים
מקציפים את הריץ’ ומוסיפים לקערה
מקציפים את החלבונים ומוסיפים לקערה
מורחים על תחתית תבנית סירופ שוקולד (קנוי), מעל זה שופכים את התערובת ומעל הכל סירופ שוקולד.